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Mes textes


Le 15 septembre 2011

Le 20 octobre 2011

Le 21 octobre 2011

Le 22 octobre 2011

Le 30 octobre 2011


Les desserts


Clémentines caramélisées au laurier

Crème au chocolat et gingembre confit

Eclairs à la violette

Panna Cotta au basilic et coulis de cerises

Sablé à l'huile d'olive et coriandre, chocolat blanc et framboise

Verrines de spéculoos, poires et crème saveur caramel


Soupes & Potages


Potage forestier aux coques

Soupe portugaise

Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe

Velouté de potiron aux crevettes grises et sésame


Entrées


Bricks à la sardine et olives noires, une mise en boite

Feuilletés à la roquette, chèvre et sésame noir

Ravioles croustillantes au chou chinois et comté


Gâteaux


Cookie à la banane et noix de coco

Guimauves à la noix de coco

Palets bretons tout chocolat

Sablés enrobés de chocolat


Mon petit coin musique


Alicia Keys

Armin van Buuren

Britney Spears

Cécile Corbel

Ed Sheeran

Eve

Joe Hisaishi

Keny Arkana

Mary J.Blige

Matenrou Opera

Matisyahu

Miguel Angel Munoz

Missy Elliott

Suicide Silence

The Offspring


Mon petit coin vidéo


Hugo tout seul

Norman fait des vidéos


Mes photos


Ma douleur, ma souffrance

Quelques photos de moi.